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大家都知道，罐頭起源的目的是為了防止食物變質(zhì)，解決打仗時的儲糧問題，在如今，罐頭食品則遭到了嫌棄，消費(fèi)者覺得它沒有新鮮的有營養(yǎng)，二來覺得保持期長達(dá)1-2年，肯定是加了防腐劑。事實(shí)真的如此嗎,如果不是，那么罐頭還有什么營養(yǎng)，陜西古村印象來給大家說說，陜西古村印象還出了一款罐頭叫情侶罐頭 陜西古村印象采用的是原產(chǎn)地直采的黃桃，從源頭把控每一個環(huán)節(jié)，碭山自然好環(huán)境孕育的黃桃果肉脆爽，嚴(yán)格挑選黃桃大小，保證桃瓣大小統(tǒng)一，個個飽滿豐富，陜西古村印象說下黃桃罐頭的保持期，罐頭食品保質(zhì)期長，主要是由其制作工藝決定的。一般來說，罐頭的制作經(jīng)過原料預(yù)處理→裝罐→排氣、密封→殺菌、冷卻→保溫檢驗(yàn)→包裝。罐頭食品的殺菌分為兩種模式：食品的pH值大于4.6的低酸食品要采用高溫殺菌（118℃—121℃左右），pH值4.6以下為酸性食品，如水果罐頭，采用巴氏殺菌（95℃—100℃左右）。罐體、裝罐后的原料經(jīng)過巴氏滅菌處理，可以殺滅食物中的絕大部分微生物。在密封前，肉類罐頭由于肉質(zhì)中的微生物種類更為復(fù)雜，可能會含有部分厭氧微生物，國標(biāo)規(guī)定可以使用部分添加劑，如乳酸鏈球菌、亞硝酸鈉、亞硝酸鉀等。但就我國生產(chǎn)工藝而言，目前大多工廠可以單靠滅菌工藝保證罐頭在適宜條件下長期儲存，無需額外添加防腐劑，市售的肉類罐頭也大多沒有添加防腐劑。會對罐頭進(jìn)行排氣處理，保證罐頭內(nèi)部為真空狀態(tài)，負(fù)壓狀態(tài)可以使得罐體的密封性更佳。罐頭采用的密封包裝，如常見的馬口鐵、玻璃罐，以及近年來興起的軟包形式，都具有效好的密封性，可以有效隔絕外界氧氣進(jìn)入，從而防止食物中的微生物滋生。陜西古村印象提醒一下大家，罐頭的殺菌工藝并不是將所有的細(xì)菌都?xì)⑺溃侵会槍χ虏【透瘮【?，保存了營養(yǎng)成分，并且很多食品的殺菌過程也是烹飪過程，使其色、香、味更濃，營養(yǎng)更為豐富，更為可口。所以罐頭還是大家喜歡休閑食品哦...
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黃桃罐頭大人小孩都喜歡吃的一種零食，尤其是在夏天，從冰箱里面拿出一瓶吃起來冰冰甜甜的，不要太爽口，超級舒服的，有特別愛吃黃桃罐頭的朋友，可以嘗試在家做哦！ 陜西遠(yuǎn)高農(nóng)業(yè)給大家講講在家如何做罐頭做罐頭之前選擇在夏天制作最好，黃桃上市的時候，價格實(shí)惠品質(zhì)也是最好的，里面含有維生素C，纖維素，胡蘿卜等，我們做的時候，可以多做一些，放在冰箱冷藏保存，每次吃的時候，來一碗，冰冰涼涼的，超級舒服，小朋友吃的也比較放心，原材料：黃桃，冰糖，食鹽水，做法：首先黃桃需要先把表面的毛清洗干凈，然后把清洗干凈的黃桃外皮削掉；根據(jù)自己喜歡的大小切成塊，一般可以分成4-6份，大小正合適；切成塊之后黃桃放在淡鹽水里面浸泡5分鐘，這樣不僅能殺菌，還能讓黃桃罐頭的口感更好；清洗干凈無油的鍋里面加入泡好的黃桃塊，加入適量水，水至少要沒過黃桃，喜歡喝湯的可以適當(dāng)多放一點(diǎn)，然后用大火煮開；黃桃煮開后，用勺子去掉水面上的浮末；然后加入冰糖，中火煮10分鐘左右關(guān)火，煮至黃桃變軟，能聞到黃桃的香味就可以出鍋了；出鍋的黃桃放在旁邊晾涼，也可以裝在密封罐里趁熱蓋上蓋子，放涼后放入冰箱冷藏，這樣能保存的時間比較久；陜西遠(yuǎn)高農(nóng)業(yè)提醒朋友們：冰糖可以根據(jù)自己的喜歡添加，煮好的黃桃放在冰箱冷藏之后味道會更好，喜歡硬一點(diǎn)的可以少煮一會，喜歡軟的，就多煮一會...
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遠(yuǎn)高農(nóng)業(yè)介紹橘子富含維生素C，酸酸甜甜的很好吃，因?yàn)樾迈r水果保存的時間相對會短一些，而如果把它加工成美味可口的橘子罐頭也是不錯的選擇。今天陜西遠(yuǎn)高農(nóng)業(yè)給大家介紹一個簡單的自制橘子罐頭的方法。遠(yuǎn)高農(nóng)業(yè)介紹首先我們需要準(zhǔn)備好材料，橘子100克，冰糖350克，純凈水1000克。準(zhǔn)備好所有食材，將橘子剝開橘皮，把橘子肉上面那層白色橘絡(luò)去干凈。處理好橘子后，用牙簽把橘子扎上小孔，備用。干凈無油的鍋內(nèi)放入冰糖，然后倒入純凈水，煮至冰糖融化。放入處理好的橘子，煮至大約5分鐘左右關(guān)火。將煮開的橘子罐頭趁熱裝入罐子里，蓋上蓋子溫室放涼。橘皮不要扔，曬干之后可以泡水喝，做紅燒肉的時候也可以放一點(diǎn)提提味，一點(diǎn)都不浪費(fèi)。橘子容易上火，所以多吃不好，一天3-5個就滿足身體所需的維生素了。橘子上面的白色橘絡(luò)處理的越干凈，做出來的罐頭越不會苦。陜西遠(yuǎn)高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的橘子罐頭以及棗夾核桃等產(chǎn)品都相當(dāng)不錯，如果您有相關(guān)需求可以聯(lián)系我們。...
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